8.04.2009

Bademli veya Fındıklı Şekerpare

Malzemeler:
500 g un
200 g margarin
200 g pudraşekeri
4 yumurta
1 paket kabartma tozu
1 su b. toz badem veya fındık

Şerbeti için:
1 litre su
1 kg şeker
limon

Yapılışı:
Margarin ve şeker mikserle çırpılır. Tezgaha havuz şeklinde un koyulur ve malzemeler eklenir, yoğurulur. Hamurdan uzun bir rulo yapılır ve ceviz büyüklüğünde kesilir. Üzerine yumurta sarısı sürülür ortasına ceviz veya fındık koyulur . 170 C pişirilir.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder