Fırın Poşetinde Somon Balığı

Zeytinyağlı Biber Dolması

Çilekli Tart

Çikolatalı Truff

 

Malzemeler:

1 su bardağı çikolata sosu

Kek ve bisküvi

Dövülmüş fındık

Üzeri için:

Fındık

Hindistan cevizi

Çikolata Sos için:

1 bardak süt
yarım çay bardağı şeker

2 kaşık kakao

bir kaç parça bitter çikolata

Hazırlanışı:

Kek ve bisküvi ufalanır. Çikolata Sos ile karıştırılır. Ele yapışmayan kıvama gelene kadar kek ilave edilir. Daha sonra ceviz büyüklüğünde parçalar koparılarak fındığa veya hindistan cevizine bulanır. Buzdolabında bir kaç saat bekletildikten sonra servis edilir.

Çikolata Soslu İrmik Tatlısı

Malzemeler:

1 l süt

9 kaşık şeker

7 kaşık irmik
1 paket vanilya

Çikolata Sos için:

1 bardak süt
yarım çay bardağı şeker

2 kaşık kakao

bir kaç parça bitter çikolata

Arası için Burçak Bisküvi

İki Renkli Muhallebi

Malzemeler

Sade Muhallebi:

3 su bardağı süt

6 çorba kaşığı şeker

3 çorba kaşığı nişasta

Çikolatalı Muhallebi:

2 su bardağı süt

4 çorba kaşığı şeker

2 çorba kaşığı nişasta
2 çorba kaşığı kakao

Patates Graten

Tepsi Kebabı

Malzemeler:

500 gr. kıyma

1 soğan

1 diş sarımsak

Maydanoz

Tuz

Karabiber 
Kimyon
Biber salçası

Üzeri için:

Patates

Sivri biber

Domates

Salça

Tereyağ

2 bardak su

Hazırlanışı:

Bütün malzemeler köfte harcı gibi yoğrulur. Yuvarlak fırın tepsisine serilir. Üzerine domates dilimleri, sivri biber ve patates dilimleri koyulur. Az tereyağı ve salça eritilir ve üzerine gezdirilir. 2 bardak su ilave edildikten sonra 20 dakika kadar fırında pişirilir.Tepsi mutlka yağlanmalı.