14.12.2014

Aşure



13.12.2014

Sahlepli Tatlı


Kahveli Makaronlar


Pastalar

 
 

 



Kırmızı Meyveli Cheesecake

Kalpli Pasta



Armutlu kremalı Tart


Baharatlı Tuzlu Kurabiyeler


BoL Çikolatalı Muffinler


EzoGelin Çorbası



Malzemeler:
  • 1 su bardağı kırmızı mercimek
  • 1/2 türk kahve fincanı bulgur 
  • 1 yemek kaşığı pirinç
  • 1 adet orta boy soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 2-3 yemek kaşığı tereyağı
  • 7 su bardağı su
  • tuz

Meyanesi için:
  • 2 yemek kaşığı un
  • 1 yemek kaşığı salça
  • 1 tatlı kaşığı nane
  • 1 tatlı kaşığı kırmızı biber
  • 2 yemek kaşığı sıvıyağ
  • 2 su bardağı su

Yapılışı:
Soğan ve sarımsak yemeklik doğranır. Soğan ve sarımsak tereyağında pembeleşinceye kadar kavurulur. Daha sonra mercimek, bugur ve pirinci ekleyerek 1 dakika daha kavurun.
Tuz ve su ilave ederek orta ateşte kaynamaya bırakın.
Daha büyük bir tencereye sıvıyağı alın. Üzerine unu ekleyerek kavurun. Kavurduğunuz una salçayı ekleyin ve 1 dakika daha kavurun.
Baharatları ekleyerek karıştırın ve 2 su bardağı kadar sıcak suyu ekleyerek topak kalmaması için  karıştırmaya devam edin.
Pişip yumuşayayan diğer tenceredeki bakliyatları suyu ile birlikte hazırladığınız unlu suya ekleyin ve karıştırın.
1 taşım kaynatıp ocaktan alın. İsteğe göre kavrulmış yağ ve pul biber ile servis yap.

Hello Kitty Kurabiye


Şeftalili Tart


Et suyuna Çorba


Erikli mini Kekler

 

Kırmızı Başlıklı Pasta


Rulo Pasta (Sevgililer Günü için)


Elmalı Rulo Kurabiyeler


Karamelli Kuplar


Vişne Soslu Muhallebi


25.02.2014

Tuzlu Kek


Malzemeler:

1 çay bardağı sıvıyağ
1 su bardağı süt
beyaz peynir
maydanoz
kabartmatozu
pulbiber
tuz
3 yumurta
çörekotu
aldığı kadar un

Hazırlanışı:
Bütün malzemeleri bir kapta iyice çırpın. Aldığı kadar un ilave ederek karıştırın.
Kare borcam veya kağıt kalıplara paylaştırın. Üzerine çörekotu serptikten sonra pişirin.

Çikolata Kaplı Mini Kekler


FatmaMelek'in 2. Doğum Günü