Malzemeler:
4 Yumurta
1,5 su b. şeker
1 su b. süt
1 su b. sıvıyağ
2,5 su b. un
2 çorba k. kakao
1 çay k. zencefil
1 kabartma tozu
Hazırlanışı:
Önce yumurtalar ve şeker çırpılır. Süt, yağ ve kakao eklenir ve karıştırılır.
Un, kabartmatozu ve zencefil ilave edilerek tekrar çırpılır.
170 derecede 25-30 dakika pişirilir.
Sosu:
1,5 su b. süt
125 gr bitter çikolata
1 çorba k. kakao
1 tatlı k. türk kahvesi
2 çorba k. şeker
Hazırlanışı:
Malzemeleri kaynatıp daha önce kare kare kesilmiş ılık kekin üzerine dökülür.
