Kremalı Pırasa Çorbası

Malzemeler:

2 adet pırasa

1 adet soğan

1 adet havuç

1 adet patates

sıvıyağ

krema

tuz

su

Hazırlanışı:

Sebzeler doğranır biraz sıvıyağ da kavrulduktan sonra üzerine su eklenerek yumuşayana kadar pişirişlir.

Daha sonra blenderden geçirilir. Tekrar ocağa koyulur ve kreması eklendikten sonra kısık ateşte bir kaç dakika daha pişirilir.

Cevizli Havuçlu Kek

Malzemeler:

3 yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 çay bardağı sıvı yağ
yarım su bardağı süt
yarım su bardağı ceviz içi
1 su bardağı havuç
1 çay kaşığı tarçın
1 paket vanilin
1 paket kabartma tozu
3 su bardağı un

Yapılışı:

3 yumurtayı bir geniş bir kaba kırıp bir su bardağı şeker ekliyoruz. Karışım beyaz oluncaya kadar mikser ile karıştıralım. Daha sonra diğer malzemelerin tümünü ekleyelim.
Yeteri kadar karıştırdıktan sonra yağlı kağıt serdiğimiz kek kalıbının içine boşaltalım.Önceden ısıttığınız 160 derece fırına koyalım.

Pişme süresi 45 dk .kadardır. 

Tarif mutfaksirlari.com'dan alıntıdır...