2 adet pırasa
1 adet soğan
1 adet havuç
1 adet patates
sıvıyağ
krema
tuz
su
Hazırlanışı:
Sebzeler doğranır biraz sıvıyağ da kavrulduktan sonra üzerine su eklenerek yumuşayana kadar pişirişlir.
Daha sonra blenderden geçirilir. Tekrar ocağa koyulur ve kreması eklendikten sonra kısık ateşte bir kaç dakika daha pişirilir.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder