Malzemeler:
2 yumurta
1 büyük çay bardağı şeker
1 küçük çay bardağı süt
1 küçük çay bardağından 1 parmak eksik zeytinyağı
1 küçük çay bardağı kırık fındık
1.5 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı vanilya
2 adet orta boy şeftali veya yeterince erik
Hazırlanışı:
Yumurta ve şekeri iyice çırpın. Süt ve zeytinyağını ekleyip karıştırın.Fındık, un, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip karıştırın.Hamuru küçük kek kalıbına döküp yayın.Şeftaliyi soyup dilimleyin. Kekin üzerine dizin. 180 derecelik fırına sürün. Üzeri kızaran keki fırından alın.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder