Malzemeler:
Tavuk eti, tuz, un, ayçiçek yağı, 1 diş sarımsak, tereyağı, dereotu, süt, 1 kutu krema, kaşar peyniri.
Yapılışı:
Tavuklara tuz at ve unla sonra yagda kızart.
Sosuna bir sarımsağı az tere yağında erit, içine dereotu at bir bardak kadar süt dök kaynat, kaynadıktan sonra kremasını dök içine tavukları at biraz içinde tut (alt üst çevir) sonra üzerini kaplıcak şekilde bol kaşar peyniri koy ve eriyene kadar kapağı kapalı olarak pişir.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder