29.12.2009

KoKostar


Malzemeler Hamuru için:
2 adet yumurta (birinin akı iç malzemeye)
250 gr. margarin (eritilmiş)
1 kahve fincanı kakao
2 kahve fincanı pudra şekeri
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
aldığı kadar un


Iç malzemesi:
2 su bardağı hindistan cevizi
2 çay bardağı pudra şekeri
1 yumurtanın akı (iki tanede daha iyi)


Yapılışı:
Hamur malzemeleri un hariç karıştırılır. Yumuşak bir hamur oluncaya kadar azar azar un eklenir. Iç malzemesi karıştırılır. Hamurdan ufak parçalar koparılır. Ince bir şekilde açılır. Iç malzemesinden ekleyerek yuvarlanır. Basık olmasın. Yuvarlak olsun. Yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir. 180 dereceli fırında pişirilir....

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder