Rafaello Pastası

Malzemeler:

4 adet yumurta

1 vanilya şekeri

125 gr margarin

100 gr un

125 gr şeker

50 gr kavrulmuş hindistan cevizi

Üzeri için:

kayısı suyu

2 paket krema

Rafaello 

İsteğe göre mevsim meyvaları

Hazırlanışı:

Kek malzemeleri iyice çırpılır. Pasta kalıbına dökülerek 30 dakika pişirilir.

Isıtılan kaysı suyu ikiye bölünen kekin üzerine sürülür.

2 kutu krema çırpılır. Rafaelloların yarısı ezildikten sonra ilave edilir ve iyice karıştırılır.

Yarısı kekin içine yarısı kekin üzerine sürülür. Kalan Rafaellolar ortadan kesilerek pasta süslenir.