12.12.2010

Elmalı Kek


Elmalı Kek (versunkener Apfelkuchen)

Malzemeler:
125 gr. tereyağ
125 gr. şeker
2 yumurta
250 gr. un
2,5 çay kaşığı kabartmatozu
1/16 l süt
4-5 elma

Hazırlanışı:
Tereyağı yumuşayana kadar çırpın. Üzerine şeker ve iki yumurtayı ilave ederek çırpmaya devam edin. Un, kabartmatozu ve sütüde ekleyerek kek kıvamına gelene kadar çırpın. Hamuru yağlanmış düz kek kalıbına dökün. Üzerine soyulmus ve 4 e bölünmüs elmaları dizin. Elmaları daha önce çatal ile çizin. Önceden ısıtılmış fırında 175 derecede 30-35 dakika pişirin.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder