Hamur:350 gr. un, 150 gr. yağ, 150 gr. şeker, 40 gr. kakao, 1 p. kabartmatozu, 1 yumurta
İç harcı:
200 gr. tereyağ, 200 gr. şeker, 500 gr. labne (lor) peyniri, 3 yumurta, 1 p. v.şekeri, 1 p. vanilyalı pudding
Hazırlanışı:
Hamur için tüm malzemeler yoğrulur (hamur zor birleşiyor). 2/3 düz kek kalıbına serilir.
İç harcı için tüm malzemeler mikserle çırpılır. Hamurun üzerine dökülür. Ayrılan 1/3 hamur ufak parçalar halinde kopartılarak harçın üzerine yerleştirilir. 200 derecede 1 saate yakın pişirilir.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder