Malzemeler Köfte:
250 gr. kıyma
1/2 çay b. pirinç (sonra haşla)
maydanoz
karabiber
tuz
biraz un
1 yumurta sarısı
Malzemeler sos:
1 yumurta beyazı
limon
az un
Hazırlanışı:
Köfteleri haşla. Daha sonra suyunla sos hazırla az pişir. Un ve yumurta kokusu çıkana kadar pişir. (Kaynayan köftesuyunla malzemeler küçük bir kasede hazırlanır)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder