Malzemeler:
1 kuru soğan
göz kararı pirinç
tuz
karabiber
nane
kimyon
tavuk
tavuk suyu
Hazırlanışı:
Soğan kavurulur. Göz kararı pirinç ilave edilir. Nane, tuz karabiber kimyon eklenerek kavrulur. Üzerine önceden haşlanan tavuğun suyu dökülür. Daha sonra pilavın üzerine tavuklar dizilir. Isteğe göre ya fırında ya da aygazın üzerine pişirilir.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder