17.07.2010

Un Çorbası

Malzemeler:
2 çorba kaşığı un
1 çorba kaşığı margarin
4 su bardağı su
tuz

Üzeri için;
1 tatlı k. Margarin, 1 çay k. Nane, 1 çay k. kırmızıbiber

 
Hazırlanışı:
Bir tencereye yağı koyun ve eritin. Dahasonra unu koyun ve kavurun. 10 dk kadar kavurun sürekli karıştırın un yanmasın. Üzerine suyu ilave edin. Kaynadıktan ve kıvamını aldıktan sonra bir kaşık yağda nane ve kırmızı biberi yakın çorbanın içine dökün..






Hiç yorum yok:

Yorum Gönder