Un Kurabiyesi

Malzemeler:
4 su b. un
250 gr. margarin
1/2 çay b. pudraşekeri
1 paket vanilyeşekeri
1/2 çay b. pudraşekeri üzeri için ve tarçın


Hazırlanışı:
Yumuşatılmış margarine pudraşekeri ilave ederek karıştırılır. Un ve vanilye ekleyerek hamur yoğrulur. Ceviz büyüklüğünde yuvarlak şekil verip tepsiye dizilir. Önceden 175 C ısıtılmış fırında pembeleşınceye kadar 15-20 dakika pişirilir. Biraz soğuyunca pudraşekerine bulayıp üzerine tarçın serpilir.