Malzemeler:
500 gr un
30 gr maya
100 gr şeker
biraz ılık süt
1 fiske tuz
1 çay k. tarçın
1 vanilya şekeri
100 gr margarin
1 yumurta
Üzeri için:
yumurta sarısı
üzüm
Hazırlanışı:
Bütün malzemelerden hamur yoğrulur. Hamur mayalandıktan sonra 1 cm kadar kalınlıkta açılır. Şablon yardımıyla adamlar kesilir. Yumurta sarısına bir kaç damla süt ilave ederek hamurların üzerine sürülür. Üzümlerle göz ve burun yapılır. Önceden ısıtılmış fırında 15 dakika kadar 200 derecede pişirilir.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder