Malzemeler:
2 su b. un
2 su b. çavadr unu
1 tatlı k.tuz
1 p. kuru maya
1 yumurta
1 çorba k.tereyağı
1 çay b.zeytinyağı
1 çorba k.toz şeker
Su
Üzeri için:
çörek otu
susam
Hazırlanışı :
Unu karıştırma kabına alın. Kenarlarına şeker ve tuzu serpin. Ortasını açın, İçine mayayı, tereyağı ve zeytinyağını ekleyin. Ortadan itibaren yoğurmaya başlayın. Hamuru bir süre bekletin. Daha sonra uzun rulolar yaparak yağlanmış tepsiye dizin. Üzerine yumurta sarısı sürerek susam ve çörek otu serpin. 180 derecede pişirin
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder