28.09.2009

Keşkül

Malzemeler:
2 l süt
400 gr. şeker
120 gr. pirinç unu
200 gr toz badem

Hazırlanışı:
Süt ve şeker kaynatılır. 2 bardak suylan pirinç unu karıştırılır. Daha sonra kaynayan süte ilave edilir. Üzerine badem tozu da eklenir ve karıştırarak pişirilir. İnmeye yakın isteğe göre bir yumurta eklenir. Kaselere boşaltılan tatlılar şam fıstığı ve hindistan cevizi ile süslenir.


Hiç yorum yok:

Yorum Gönder