Malzemeler:
175 gr. Quark (kesilmiş sütün peynir kısmı; tuzsuz peynir veya labne)
70 gr. şeker
6 yemek k. sıvıyağ
6 yemek k. süt
1 fiske tuz
300 gr. un
1 p. kabartmatozu
Üzeri için:
1.250 gr. erik
Hazırlanışı:
Tüm malzemeler iyice yoğurulur, un ve k.tozu eleyerek ilave edilir. İyice yoğurduktan sonra tepsi büyüklüğünde açılır. Yağlanmış tepsiye serilir. Üzerine taşları çıkartılmış erikler dizilir ve 200° derecede 25 dakika kadar pişirilir.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder