Malzemeler:
2 yufka
1 bardak tahin
1 bardak ceviz
1 tatlı k. tarçın
1 bardak şeker
1 yumurta
Hazırlanışı:
Tahinli karışım hazırlanır. Yufka serilir ve hazırlanan karışım yufkanın üzerine sürülür. Üzerine bi kat daha yufka serilir ve kalan tahinli karışım sürülür. Daha sonra yufka rulo halinde sarılır ve dilim dilim kesilir. Üzerine yumurta sarısı sürülerek önceden ısıtılmıs fırında kızarana kadar pişirilir.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder