Malzemeler:
1 kg kıyma
2 soğan
1/2 dilim ekmek içi
1 yumurta
tuz, karabiber
dilim kaşar peyniri
Hamburger ekmeği
sıvı yağ
Hazırlanışı:
Malzemelerden köfte harcı yoğurulur. İrice yuvarlak köfteler hazırlanır. Kaşar peyniri bir bardak yardımıyla yuvarlak kesilir. Hazırlanan köftelerin üzerine koyulur ve üzeri tekrar köfte ile kapatılır, unlayıp kızartılır.
Hamburger ekmeğinin üstü kesilir ikiye bölünüp kızartılır. Köfteler üzerine yerleştirerek servis edilir.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder