29.09.2009

Elmalı Poncik

Malzemeler:
400 gr un
250 gr tereyağ
1 çay b. yoğurt
1 çay b. sıvı yağ
1 kabartma tozu
3 kaşık şeker

İç harçı:
elma rendesi
2 kaşık şeker
tarçın

Hazırlanışı:
Malzemelerden hamur hazırlanır ve merdane yardımıyla açılır. Dört köşe şeklinde parçalar kesilir. Kesilen hamurlara elmalı harç koyulur iki köşesi üst üste kapatılır.
Piştikten sonra pudra şekeri serpilerek servis edilir.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder