28.09.2009

Pılav üstü Hindi (Putengeschnetzeltes)



Malzemeler:
400 gr. Hindi eti
1 soğan
sıvıyağ
mantar
1 kaşık un
1/4 l su
1/2 bulyon
1/2 kutu krema
curry
tuz
karabiber


Hazırlanışı:
Hindi eti kuşbaşı doğranır. Yağ, et ve soğan kavrulur. Mantar ilave edilir. Daha sonra un, su, bulyon ilave edilir. Ocaktan indirmeye yakın krema ve bahartları ilave edilir. Pilav veya makarnanın yanında servis edilir.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder