Malzemeler:
1 kaşık margarin
3-4 kaşık irmik
1 defne yaprağı
1 soğan
1 diş sarımsak
1 bulyon et suyu
tuz
karabiber
muskat
soğancık (Schnittlauch)
Hazırlanışı:
Margarin eritilir, küp küp doğranmış soğan, sarımsak ilave edilir. Hafif pembeleşince irmik ilave edilir ve kavrulur.
1 litre kaynayan su ile bulyon ve defne yaprağı ilave edilir. 20 dakika kaynadıktan sonra tuz ve biberi ilave edillir.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder