Hamur için Malzemeler:
250 gr. un
½ p. kuru maya
1 fiske tuz
1/8 l süt
40 gr. şeker
40 gr. margarin
1 yumurta
Üzerindeki kırıntılar için:
125 gr. un
125 gr. çekilmiş badem
125 gr. tereyağ
125 gr. şeker
az tarçın
Hazırlanışı:
Hamur için tüm malzemeler yoğurulur. Biraz dinlendikten sonra tepsi büyüklüğünde açılır ve birazda tepside mayalanmaya bırakılır.
Kırıntıları için bütün malzemler yoğurularak küçük küçük parçalar kopartılır, tepsideki hamurun üzerine serpilir. Önceden ısıtılmış fırında 200° derecede 30 dakika kadar pişirilir.
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder